Dégustation
Venez découvrir 2 expressions du Pouilly Fumé, la richesse des assemblages de nos terroirs, la subtilité de nos cuvées parcellaires.
- 30 min.
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
Visite et initiation à la dégustation
Visite de nos chais, des pressoirs à la mise en bouteille, pour découvrir les méthodes de vinification et d’élevage de nos sauvignons, suivie d’une initiation à la dégustation et de la découverte de nos 4 Pouilly Fumé.
Pendant les vendanges, vous assisterez à l’arrivée des bennes et découvrirez les étapes préalables au pressurage.
- 1 heure
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
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Balade accompagnée dans les vignes
Partez à la découverte de nos terroirs, en découvrant différentes parcelles du Domaine, dont nos vieilles vignes.
Complétez la balade par la visite des chais, du pressoir à la mise en bouteille et terminez votre visite par la dégustation de nos 4 cuvées.
- 2h30
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
Cours sur la vinification et à la dégustation
Visite de la cuverie et du chai à barriques.Apprenez les secrets du processus de vinification, de la vigne à l'étiquetage des bouteilles.Profitez d'une introduction aux caractéristiques des cépages de Tracy. Apprenez les différentes étapes d'une dégustation de vin et les différentes des arômes.
- 2 heures
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
Balade Gourmande, Chèvres, Craquants et vins.
Venez déguster nos vins accompagnés de différents fromages de chèvres et craquants du val de Loire! Un joli mariage de saveurs. Visite du vignoble et visite pédagogique du pressoir, des cuveries, de la chaîne d’embouteillage et de la cave des fûts de chêne et une dégustation commentée de nos 4 cuvées et produits du terroir.
- 3 heures
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
Dégustation à l'aveugle et comparative d'un Pouilly Fumé et d'un sauvignon de Nouvelle Zélande
Présentation du vignoble et visite pédagogique du pressoir, des cuveries, de la chaîne d’embouteillage et de la cave des fûts de chêne et une dégustation à la barrique et une dégustation commentée de nos 4 cuvées. Dégustation à l’aveugle avec une approche comparative entre un sauvignon blanc issu d’un climat frais et un sauvignon issu d’un climat chaud. Dégustation de nos cuvée avec des produits locaux.
- 2 heures
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
Pique-Nique du vigneron indépendant
Pique-Nique chez le vigneron indépendant! De 11h30-16h Apportez votre pique-nique et partagez un moment authentique et de convivialité.Visite du chai et dégustation gratuite. Sur place: jeux et tables de pique-nique à disposition. Atelier nature tarif par enfant 7€, animé par le pavillon du milieu de Loire ( Pour l’activité minimum de 4 enfants âgés de 7 ans).
- 3h30
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
Cocktail Apéritif du vigneron
Visite guidée du pressoir, de la cuverie, de la chaîne d’embouteillage et de la cave des fûts de chêne, suivie d’ un cocktail apéritif froid, une dégustation de nos 4 cuvées, dans une ambiance conviviale et de plaisir. Possible samedi après midi uniquement à 15h00 (visite de 15.00 à 16.30 suivie du cocktail), 1h30 de visite et 1h30 de cocktail d’apéritif froid à partir de 16h30 et une dégustation.
- 3 heures
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
Sophro - Dégustation
Relaxez-vous avec une séance de sophrologie !
Laissez parler vos sens olfactifs, guidé par nos vins et notre sophrologue Mme Lemosof.
Dégustation de nos 4 cuvées et craquants sucrés et salés du Val de Loire. Présentation du domaine viticole.
Prestation réservée aux adultes.
- 2 heures