Dégustation

L'After-work nature peinture du Château Fleur Cardinale le jeudi 30 juin

Partagez un moment inédit au Château Fleur Cardinale, lors de notre after-work et de la visite unique de nos chais tournée vers la nature.

Rencontrez Renan Rousselot, notre paysagiste qui vous livrera tous les secrets de notre jardin et Hélène Vac, l’artiste, dont vous découvrirez les œuvres inspirées de nos paysages autour de deux verres de vins, Château Fleur Cardinale 2018 et Intuition de Fleur Cardinale 2019, accompagnés d’une planche gourmande.

After-work sur réservation, 30 personnes maximum.

28€ par personne
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Prestation Hors du commun

Vins et Pâtisseries : Une histoire d'équilibre

Le vin rouge et la pâtisserie sont souvent difficiles à marier en fin de repas, même si, à titre individuel, leurs saveurs sont parfaitement équilibrées. Pour répondre à cette problématique, le Château Fleur Cardinale a imaginé un atelier de dégustation innovant, intitulé « Vin & Pâtisserie, une histoire d’équilibre », en collaboration avec le chef Rudy Pein « Les Desserts de Rudy ».

L’atelier consiste tout d’abord en une visite des chais d’une heure, pour apprendre comment se crée l’équilibre dans le vin, de la vigne jusque dans les chais.

L’expérience se poursuit en compagnie du chef Rudy Pein, avec la dégustation des deux créations gourmandes imaginées pour le Château : laissez-vous surprendre par Lorea, une délicate bouchée « minute », sur une note fraîche et fruitée, pour accompagner avec justesse notre Intuition de Fleur Cardinale 2019, le second vin de Château Fleur Cardinale.

Terminez en beauté avec Oreka, alliance harmonieuse entre le chocolat noir bio 74% de Madagascar, et la vanille bio de Madagascar, sur un biscuit croustillant aux amandes et à la vanille. Une texture crémeuse toute en finesse et en légèreté, aux accents subtilement corsés, accord parfait pour notre grand vin, Château Fleur Cardinale 2015.

Visite et dégustation, 2h

Atelier non-privatif de 2 à 10 personnes, réservation 48h à l’avance.

65€ par personne
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Visite et dégustation

Première rencontre

Une première rencontre au Château Fleur Cardinale, poétique et sensorielle.

Découvrez notre philosophie unique et partagez un moment hors du temps en notre compagnie.
Une première découverte de nos vins avec notre second vin, Intuition de Fleur Cardinale, et notre Grand Cru Classé, Château Fleur Cardinale.

Une première rencontre, qui sera sans doute l’opportunité pour vous de poursuivre, lors d’une prochaine occasion, votre exploration avec nos autres visites et dégustations.

Visite et dégustation non-privatives, 45 minutes.

18€ par personne
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Visite dégustation privée

Une vue d'ensemble

Une vue d’ensemble des vins de nos propriétés sur un millésime unique : Château Fleur Cardinale, son second vin, Intuition, et leur cousin, le Château Croix Cardinale.

Trois approches culturales similaires pour des vins qui jouent des partitions différentes. L’occasion d’évoquer la richesse de nos terroirs et l’art de l’assemblage.

Visite et dégustation privatives, 1h15.

25€ par personne
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Visite dégustation privée

Le passage du temps

Trois nuances de Château Fleur Cardinale pour cette dégustation qui permet de découvrir plusieurs millésimes de notre premier vin.

L’occasion de ressentir l’influence des conditions météorologiques sur chaque millésime, et d’évoquer l’intention que le vigneron a voulu traduire en fonction de chaque contexte climatique.

Visite et dégustation privatives, 1h15.

35€ par personne
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Visite dégustation privée

L'art et la manière

Deux vins sélectionnés pour leur millésime – un ancien, l’autre plus récent – proposés en service à la carafe avec un accord mets et vins. L’occasion de profiter pleinement de nos salons et de la terrasse panoramique.

Forfait de 270€ pour les groupes de 1 à 10 personnes.

Visite et dégustation privatives, 1h30.

Réservation minimum 24h à l’avance.

270€
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Visite dégustation privée

L'exploration en famille

Nous avons à cœur d’accueillir tous les membres de la famille et de leur faire vivre une expérience ludique et enrichissante.

A travers des yeux d’enfant, vous apprenez le travail réalisé à la vigne, durant les 4 saisons. Votre fil conducteur ? Leur carte d’aventurier, qui nous permettra de visiter la propriété en suivant leurs missions.

En fin de parcours, vous pourrez prendre le temps de déguster nos vins, pendant que les enfants terminent leurs jeux avec un verre de jus de fruit.

Visite et dégustation privatives, 1h15.

25€ par personne
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes