Récup' de Créateurs, samedi 29 juin, à partir de 18h00

On vous attend à 18h00 pour démarrer dans le jardin avec une dégustation de nos vins.

Ensuite, vous choisissez votre cocktail, à base de notre spiritueux noGGIN que nous produisons à partir des vins qui ne sont pas retenus dans nos assemblages. On ne gâche rien, et quelle fraîcheur !
Pendant ce temps, profitez de nos créateurs qui sont venus vous présenter leur production :
Les réalisations de Gwendoline de Verre À Soi qui magnifie les bouteilles de vins en bijoux, bougeoirs… Le verre est son univers et on aime ça !
Les Créations de Virginie qui valorisent tout ce que l’on n’utilise plus pour en faire de nouveaux, beaux et pratiques objets de notre quotidien.
Et puis nous vous proposons une balade dans les chais pour y retrouver une exposition des œuvres de Élodie Ant et des productions de Fred’émotion couleurs. La créativité d’Élodie offre une nouvelle vie à des toiles ou objets recyclés qui nous donnent envie de les faire rentrer dans la nôtre ! Le savoir-faire de Fred avec ses résines embellisse nos breuvages mais aussi nos murs…

À table ! Installés dans le jardin, un dîner noGaspi vous est proposé par Nicolas Matéos. Créativité culinaire et ingéniosité pour se régaler !
Et tout au long de la soirée, Obo & Mia nous propose une ambiance musicale enchanteresse dédiée aux joyaux de la chanson française, avec quelques airs familiers que l’on ne peut s’empêcher de reprendre avec eux.

L'Apéro dans les Chais

Pour les épicuriens et les épris d’authenticité, après une visite guidée qui raconte nos expériences mais aussi nos convictions dans les vignes comme dans les chais, nous proposons une dégustation riche de 6 vins, assis au cœur du chai à barriques autour d’une assiette de produits locaux ; saucisson de taureau, grenier médocain… mais aussi cannelés faits maison.
Un joli moment de partage.

L'Apéro dans les Vignes

Les amoureux de la nature s’y complaisent. En flânant dans les vignes, nous mettons l’accent sur nos cépages ainsi que sur les techniques d’accompagnement des vignes auxquelles nous croyons. Nous poursuivons au cœur du chai à barriques, attablés autour d’une assiette de produits locaux, avec la dégustation de 6 vins.
Du grand air et du plaisir pour les papilles.

L'Ampélo

Ou L’Ampélographie, pour tout comprendre de nos cépages et de nos techniques d’assemblage et d’élevage.
Les avertis apprécieront cette imposante dégustation qui, pas à pas, permet de comprendre la richesse des vins d’assemblage. 4 vins mono-cépages, puis le vin assemblé sont prélevés dans les barriques puis dégustés accompagnés de leur baie. 5 autres vins, déjà mis en bouteilles sont servis ensuite, attablés autour d’une assiette du terroir.

Le Goûter dans les Chais

Pour les enfants aussi ! Nous commençons par une visite guidée dans les chais (avec plein d’énigmes pour les enfants). Nous continuons avec une dégustation de 6 vins pour les plus grands et de 2 jus de raisin pour les plus petits, merlot et cabernet-sauvignon ; on vous raconte chacun d’eux et leurs différences. Des cannelés salés puis sucrés, tous faits maison, accompagnent ces dégustations.
Que de gourmandises !

Le Goûter très Mérité, avec jeu de piste

Pas de visite dans les chais mais un jeu de piste dans les vignes en famille qui vous raconte la biodiversité du domaine (une heure environ). Une fois le trésor trouvé, nous nous rejoignons pour une dégustation de 6 vins pour les plus grands et de 2 jus de raisin pour les plus petits, merlot et cabernet-sauvignon ; on vous raconte chacun d’eux et leurs différences. Des cannelés salés puis sucrés, tous faits maison, accompagnent ces dégustations.
Des gourmandises bien méritées !