Vignobles Jade

Saint Emilion Grand cru

Visite et dégustation

VISITE GRANDEUR NATURE

Pour une vision à 360° du Château Fleur de Lisse ! La visite commentée débute dans le vignoble, où vous découvrez le cycle de la vigne, le travail en agriculture biologique et biodynamie. Parcourez ensuite les chais pour comprendre le processus de transformation du raisin en vin au cours des vinifications et de l’élevage. Terminez avec la dégustation commentée de trois millésimes. Une expérience privilégiée et conviviale.

La dégustation comprend 3 vins dont un Saint-Emilion Grand Cru. Elle est accompagnée d’une planche de fromages affinés pour l’alliance mets & vins.

 

 

18€ par personne

Options

Déjeuner bar à vin : Plateau/assiette de charcuterie, fromages affinés, tartinade végétale, 1 verre de vin inclus (au choix dans la gamme Le Loup de la Loubière) ou 1 soft (jus ou limonade).
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 1 à 13 personnes

Prestation Hors du commun

EXPERIENCE JADE

Amateur averti, vous souhaitez vous immerger dans notre vignoble et ses coulisses, comprendre notre philosophie, nos méthodes et mieux appréhender l’écosystème viticole que nous chérissons… Accompagné de notre ambassadeur, emboîtez le pas du vigneron à la découverte du terroir. En chemin, observez la vigne et les caractéristiques du sol, puis au chai découvrez les gestes et les enjeux des vinifications et de l’élevage. Il s’agit d’une visite exclusive car son contenu est défini en fonction des saisons, des jours et du travail des vignerons.

Après cette visite initiatique qui comprend une dégustation comparée au foudre et à l’amphore, l’heure est à la dégustation de quatre vins dont Château Fleur de Lisse et Fontfleurie, nos Saint-Emilion Grand Cru. La dégustation est accompagnée d’une assiette gourmande.

Exposition Barthélémy Toguo « Chroniques du vivant »  Du 5 mai au 30 septembre 2023

En partenariat avec Le BAD+ de Bordeaux, Barthélémy Toguo expose à Château Fleur de Lisse des œuvres spécialement conçues pour ce lieu du 5 mai au 30 septembre 2023. Cet événement inédit est placé sous le commissariat de Constance Rubini, Directrice du musée des Arts décoratifs et du Design de Bordeaux. Château Fleur de Lisse accueille Barthélémy Toguo pour une exposition inédite. L’artiste franco-camerounais aborde un thème qui lui est cher : celui de l’écologie et de la terre. La terre, mère nourricière qui fait écho au terroir de Saint-Emilion.

Visite de l’exposition comprise dans le cadre de votre visite.

50€ par personne

Options

Déjeuner bar à vin : Plateau/assiette de charcuterie, fromages affinés, tartinade végétale, 1 verre de vin inclus (au choix dans la gamme Le Loup de la Loubière) ou 1 soft (jus ou limonade).
  •   2 heures
  • Vignobles JadeBordeaux Réserver
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 10 personnes

Atelier participatif

ATELIER VINS & CHOCOLATS

Vous aimez le vin ? Vous adorez le chocolat ? Cet atelier est conçu pour vous ! Venez découvrir les univers intiment liés des grands crus de vins et de chocolats au cours d’un atelier qui surprendra vos papilles ! Au programme : les étapes de transformation du raisin en vin et des fèves de cacao en chocolat, les notions de terroirs et d’assemblage communes aux deux, le vocabulaire de dégustation et, pour finir, la subtile alliance des saveurs. Simple curieux ou amateur confirmé, venez partager notre passion des produits bons et généreux.

L’atelier comprend la visite de Château Fleur de Lisse, la dégustation de plusieurs chocolats pure origine, de 3 créations de Maëlig artisan-chocolatier à Saint-Emilion et de 3 vins des Vignobles Jade.

Atelier sur réservation le samedi à 15h.

Vous souhaitez organiser cet atelier dans le cadre d’un évènement (EVJF, EVG, incentive,…) ou pour un groupe constitué, n’hésitez pas à nous contacter !

30€ par personne
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 1 à 14 personnes

Cours de dégustation

ATELIER OENOLOGIE

Nuance rouge rubis, arômes de fruits noirs, tanins fondus ? Amateur averti ou débutant curieux, laissez-vous guider pour mettre vos sens en éveil ! Après une visite des chais de Château Fleur de Lisse, cet atelier vous initie au vocabulaire spécifique et aux étapes essentielles de la dégustation. Vins blancs et rouges se dégustent à travers une démarche interactive. Une autre approche des fondamentaux de la dégustation !

L’atelier comprend une visite des chais, la découverte ludique des arômes et des saveurs ainsi que la dégustation de 3 vins. Sur réservation uniquement.

Atelier sur réservation le samedi à 11h.

Vous souhaitez organiser cet atelier dans le cadre d’un évènement (EVJF, EVG, incentive,…) ou pour un groupe constitué, n’hésiter pas à nous contacter !

30€ par personne

Options

Déjeuner bar à vin : Plateau/assiette de charcuterie, fromages affinés, tartinade végétale, 1 verre de vin inclus (au choix dans la gamme Le Loup de la Loubière) ou 1 soft (jus ou limonade).
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 12 personnes

Dégustation

AUTOUR DE LA DEGUSTATION

Vous voulez aller à l’essentiel ? Après une séquence découverte sur l’écran tactile de nos vignobles, installez-vous à notre comptoir de dégustation et participez à une présentation commentée de nos domaines cultivés en bio et en biodynamie. Des infographies et une carte de la région permettent d’aborder les notions principales sur nos terroirs, tandis que vous dégustez deux vins emblématiques de notre savoir-faire à Saint-Emilion et Bordeaux. Avec ou sans réservation, aux heures d’ouverture de la boutique.

Cette prestation comprend la dégustation commentée de 2 vins, issus de nos domaines Château La Loubière et Château Fleur de Lisse.

10€ par personne

Options

Déjeuner bar à vin : Plateau/assiette de charcuterie, fromages affinés, tartinade végétale, 1 verre de vin inclus (au choix dans la gamme Le Loup de la Loubière) ou 1 soft (jus ou limonade).
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 12 personnes

Atelier participatif

RACONTE MOI LA VIGNE ET LE VIN

Partagez la passion du vignoble en famille !

Au travers d’enquêtes, d’anecdotes et grâce à vos sens, vous découvrez en famille la notion de terroir et le travail à la vigne. Avec votre guide, vous suivez la grande aventure de la transformation des raisins, de la vigne au verre, puis participez à des ateliers sur la découverte des arômes et des goûts. Les enfants savourent leur jus de fruits en complétant leur carnet d’activités, tandis que les adultes font la dégustation de deux vins.

Le parcours de visite est particulièrement adapté aux enfants en âge de lire, néanmoins les plus jeunes pourront s’appuyer sur la participation de toute la famille.

Dégustation : 2 vins pour les adultes et jus de fruits pour les enfants

 

14€ par personne

Options

Déjeuner bar à vin : Plateau/assiette de charcuterie, fromages affinés, tartinade végétale, 1 verre de vin inclus (au choix dans la gamme Le Loup de la Loubière) ou 1 soft (jus ou limonade).
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 12 personnes

Evénement -décompte par participant-

PORTES OUVERTES CHÂTEAU FLEUR DE LISSE du 29 avril au 1er mai

Samedi 29 avril, dimanche 30 avril, lundi 1er mai de 10h à 19h.

𝐿𝑒𝓈 𝒫𝑜𝓇𝓉𝑒𝓈 𝒪𝓊𝓋𝑒𝓇𝓉𝑒𝓈 𝓈𝑜𝓃𝓉 𝒹𝑒 𝓇𝑒𝓉𝑜𝓊𝓇 !
Toute l’équipe des Vignobles Jade est heureuse de vous inviter à découvrir Château Fleur de Lisse à l’occasion des Portes Ouvertes de Saint-Emilion du 29 avril au 1er mai.
Pendant tout le week-end, nous vous accueillons gratuitement et sans rendez-vous pour la découverte de nos chais entièrement rénovés en 2021 et la dégustation de nos vins.
🍷 Vous pourrez déguster nos différents vins en AOC Saint-Emilion Grand Cru et Bordeaux ainsi que notre huile d’olive catalane l’Oli 🫒 AOP Les Garrigues.
Une petite restauration sur place vous est proposée :
🍔Samedi 29 avril : Food Truck 𝐵𝓊𝓇𝑔𝑒𝓇 & 𝓋𝑜𝓊𝓈. Jean-Pierre vous régalera de ses délicieux burgers avec des produits sourcés très localement.
🥘Dimanche 30 avril : Food Truck 𝒯𝓎 𝒫𝒶𝓎𝑒𝓃𝓀𝑒. Vickie et Jean-Christophe vous proposent une cuisine réunionnaise aux épices douces, résolument variée.
🧺Lundi 1er mai : panier pique-nique de chez 𝒱𝒶𝒸𝒽𝑒𝓂𝑒𝓃𝓉’𝒱𝒾𝓃𝓈 en pré-commande. Réservation ci-dessous.
Notre bar à vins permet de commander votre vin préféré au verre ainsi qu’une gamme de jus et softs.
Et pourquoi pas vous laisser tenter par une belle partie de pétanque à moins que vous ne préfériez jouer au Mölkky sur l’herbe ?
Des activités sont prévues pour les familles avec enfants : atelier sensoriel, activité manuelle.
Venez échanger avec nous sur le métier de vigneron engagé, vous familiariser avec la biodynamie, et savourer l’art de vivre tel que nous l’aimons.
𝐿𝑒𝓈 29 𝑒𝓉 𝟥0 𝒶𝓋𝓇𝒾𝓁 𝑒𝓉 𝓁𝑒 𝟣𝑒𝓇 𝓂𝒶𝒾, 𝒹𝑒 𝟣0𝒽 à 𝟣𝟫𝒽.
𝒞𝒽â𝓉𝑒𝒶𝓊 𝐹𝓁𝑒𝓊𝓇 𝒹𝑒 𝐿𝒾𝓈𝓈𝑒
𝐿𝒾𝑒𝓊-𝒹𝒾𝓉 𝒢𝒶𝒾𝓁𝓁𝒶𝓇𝒹
𝟥𝟥𝟥𝟥0 𝒮𝒶𝒾𝓃𝓉-𝐻𝒾𝓅𝓅o𝓁𝓎𝓉𝑒
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Gratuit

Options

Panier Pique-nique : Légumes à croquer et sauce fromagère, assortiment de charcuterie et fromages, fruits frais, pain.
  •   8 heures
  • Vignobles JadeBordeaux Réserver
Veuillez choisir la date, l'heure, puis la langue désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 1 à 299 personnes

Réservation ajoutée au panier

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Notre histoire

Le Château Fleur de Lisse est idéalement situé à quelques kilomètres du village de Saint-Emilion, dans le petit village de Saint-Hippolyte, au cœur des paysages inscrits au patrimoine mondial par l’Unesco. Dans cet environnement sublime et préservé, où nous pratiquons la viticulture biologique et biodynamique, nous avons créé un cadre à la fois authentique et contemporain.

Afin de partager notre passion du vin et d’accueillir les amateurs, nous nous sommes inspirés des wineries familiales du nouveau monde avec des espaces intérieurs et extérieurs dédiés à la dégustation, une boutique élégante, un jardin convivial et, surtout, des prestations de qualité qui font la part belle à la gastronomie.

A partir du mois de juin, un bar à vin en terrasse vous permet de déguster nos vins au verre avec une assiettes de produits de terroirs aquitains et ibériques. Détendez-vous autour de notre terrain de pétanque ou admirez le coucher du soleil sur les vignes !

Visites | Boutique | Bar à vin – Du lundi au samedi de 10h à 18h (20h les jeudis, vendredis et samedis).

Nos vins

Nom Prix de vente Guide Profil de goût Potentiel de garde
Château Fleur de Lisse20 à 30 €Complexe et long10 à 15 ans
Château L'Etampe30 à 40 €Aromatique et charnu15 à 30 ans
Fontfleurie20 à 30 €Fruité et soyeux5 à 10 ans

Photos

Témoignages

4.9 Basé sur 56 avis
5 étoiles
4 étoiles
3 étoiles
2 étoiles
1 étoiles

Hourcadette Mélodie - 2023/11/19
ATELIER VINS et CHOCOLATS

L’accueil était parfait! Une super dégustation où nous avons pu découvrir trois vins dont un grand cru avec toutes les explications et les conseils de dégustation mais aussi d’excellents chocolats! Une première pour notre groupe d’amis et cela nous a donc donner l’envie de faire d’autres dégustations à thèmes. Mon seul regret est de ne pas être partie avec une tablette du délicieux Cameroun que nous avons découvert lors de la dégustation. Je recommande à 100% le Château Fleur de Lisse! Encore merci! Mélodie

Gamet Stéphane - 2023/10/25
RACONTE-MOI LA VIGNE ET LE VIN

nous avons été très bien accompagné avec des explications claires aussi bien pour les adultes que pour les enfants. Merci beaucoup

Hebrard Dominique - 2023/10/22
Afterwork – L’éveil des sens au Château Fleur de Lisse

Passionnant , envie de découvrir et d apprendre plus

García Claudia - 2023/09/29
VISITE GRANDEUR NATURE

Very nice visit, worth it!

RODRIGUEZ Jean-Marc - 2023/09/25
VISITE GRANDEUR NATURE

Very welcoming staff who gave all explanations in perfect English. Much appreciated!

Foucher Quentin - 2023/09/21
VISITE GRANDEUR NATURE

Thank you so much, all was perfect, a great experience, staff were wonderful, 10/10

Hoff Isabelle - 2023/08/24
VISITE GRANDEUR NATURE

Magnifique domaine superbement restauré Très bonne dégustation et belle découverte des vins du vignoble. Nous reviendrons certainement pour d\'autres ateliers.!!

Thomas-Daoulas Claire - 2023/08/16
VISITE GRANDEUR NATURE

Super visite du vignoble et des chais, très informative. La jeune femme qui nous a accompagnés était charmante, a répondu à toutes nos questions avec beaucoup de savoir et de passion. Le domaine est très beau, et mérite la visite!

Turner Oliver - 2023/08/02
RACONTE-MOI LA VIGNE ET LE VIN

We loved it, the fact you catered for families with young kids made such a huge difference and Isabelle was amazing, we will recommend to our friends. Thank you so much.

FLOWERS SALLY - 2023/07/29
VISITE GRANDEUR NATURE

Our tour guide was fantastic. Everything was explained with a passion and sincerity. We greatly enjoyed the tasting and the personal touch.

De Chavigny Yaelle - 2023/07/27
VISITE GRANDEUR NATURE

Superbe visite du domaine et très belle dégustation avec des explications claires venant d’un passionné.

Hearfield Neil - 2023/07/23
VISITE GRANDEUR NATURE

We had an excellent tour with Antoine on 22 July 2023, and there were no other visitors, so it was effectively a private tour. Antoine gave us lots of expert information about the entire viticulture process and the organic/biodynamic procedures used at the château, and he ably answered all our questions. We were very impressed with the whole facility and in particular how it embraces modern technology. We also greatly enjoyed the guided dégustation of three different vintages at the end of the tour. Highly recommended visit!

Sagnes Jane - 2023/06/19
AUTOUR DE LA DEGUSTATION

Excellent tasting session. We were spoilt during this tasting. Bought a white since I bought a bottle of red from my last visit. Exceptional white I thought. Always a pleasure going to Chateau Fleur de Lisse.

Bluem Jana - 2023/06/13
VISITE GRANDEUR NATURE

We recently had the opportunity to visit a winery and participate in a wine tasting, and we must say it was an exceptional experience. The guided tour provided us with valuable insights into the wine production process, allowing us to appreciate the craftsmanship behind each bottle. The staff\'s knowledge and enthusiasm made the tour engaging and informative. During the wine tasting, we were introduced to a variety of exquisite wines, each with its unique flavors and aromas. It was a delightful journey for the senses, as we savored the distinct characteristics of each wine. Overall, the visit to the winery and the wine tasting exceeded my expectations, leaving me with a deeper understanding and appreciation for the artistry of winemaking.

Gomond Charlène - 2023/05/29
VISITE GRANDEUR NATURE

Très instructif ! Merci pour ce moment.

vives delphine - 2023/05/27
VISITE GRANDEUR NATURE

Accueil très agréable avec une superbe découverte. Une hôtesse d\'accueil à l\'écoute et compétente.

Trovo Océanne - 2023/04/28
VISITE GRANDEUR NATURE

Lieu magnifique. Accueil fantastique. Visite by Antoine parfaite. Sans plus attendre, partez, dégustez !

wecxsteen francois - 2023/04/23
VISITE GRANDEUR NATURE

Toute la petite famille était ravie des explications, précisions, dégustations… Merci pour cette inoubliable visite !

Durroux Brigitte - 2023/03/28
VISITE GRANDEUR NATURE

Excellente visite ,explications parfaites,très bonne dégustation. Nous avons bien apprécié les vins. Un accueil très chaleureux de la part d\'Antoine qui nous a fait visiter les lieux en passant du français à l\'espagnol avec maestria car nous étions avec des amis asturiens. Nous reviendrons avec plaisir....

Whinnery Leroy - 2022/10/13
Mariez les mets et les vins à Château Fleur de Lisse

Very good wine and food paring. Nina was very knowledgeable and did a great job explaining how to pair wines with food.

Lorente Jose - 2022/09/11
VISITE GRANDEUR NATURE

100% recomendable. El chico que nos hizo la visita fue súper amable, explicándonos todo muy bien y tomándose el tiempo para responder a todas nuestras preguntas. Las instalaciones muy bonitas. Merece la pena la visita y degustación! Muy contentos con la experiencia

Macé Aurélie - 2022/08/23
VISITE GRANDEUR NATURE

Très belle visite d\'un domaine qui se soucis de ce qui l\'entoure (la vigne et l\'homme). Belle dégustation, c\'était très bien.

Haigh Tom - 2022/08/19
VISITE GRANDEUR NATURE

I think that it was our guide’s first tour in English. She did really well and gave off a real love of wine and a great deal of pride in what the vineyard is trying to do. She obviously thinks Fleur de Lisse is brilliant

Peltier Antoine - 2022/05/20
VISITE GRANDEUR NATURE

Une visite extrêmement enrichissante, les explications nous ont permis d’en apprendre beaucoup plus sur la science du vin et son élevage. Un château qui tire son épingle du jeu au sein d’un terroir richissime. Mention spéciale à Antoine qui a su nous transmettre toute sa passion et son savoir

FOURY Stephane - 2022/04/30
VISITE GRANDEUR NATURE

Une superbe visite…un lieu très élégant où rien n’est laissé au hasard…c’est sobre …c’est beau et c’est techniquement impressionnant…. Le tout avec un guide passionné ,Paul, qui a su nous faire aimer ce vignoble et les vins remarquables ..un très très bon moment !!!!

Dotsabide David - 2022/04/24
VISITE GRANDEUR NATURE

Domaine entièrement rénové, accueil parfait et très bonne dégustation.

Wootton Paul - 2021/10/26
Visite Grandeur Nature

Excellent place to visit for a professional wine tasting. We are looking forward to their wine tasting course in the future

SAMPERE DAVID - 2021/10/17
VISITE GRANDEUR NATURE

Our tour and tasting experience was wonderful. Our hostess was knowledgeable , very pleasant and her English was perfect. We have been on vineyard tours in Provence, Burgandy and Tuscany, Italy, and have never have had such and enjoyable and interesting time

SAPIA - 2021/10/03
Expérience Jade

Très bon et très instructif moment passé avec notre guide. Merci encore.

Bonham Claire - 2021/08/30
Visite Grandeur Nature

Isabelle was an excellent guide, very knowledgable and engaging!

Dempsey Barbara - 2021/08/21
VISITE GRANDEUR NATURE

Un grand merci à Isabelle pour cette visite très intéressante. Bravo pour la rénovation de ce lieu et la culture du beau et bon qui transparaît. Une attention pour les enfants tres appréciée.

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