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L'Apéro dans les Chais
Pour les épicuriens et les épris d’authenticité, après une visite guidée qui raconte nos expériences mais aussi nos convictions dans les vignes comme dans les chais, nous proposons une dégustation riche de 6 vins, assis au cœur du chai à barriques autour d’une assiette de produits locaux ; saucisson de taureau, grenier médocain… mais aussi cannelés faits maison.
Un joli moment de partage.
- 1 heure
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 30 personnes
L'Apéro dans les Vignes
Les amoureux de la nature s’y complaisent. En flânant dans les vignes, nous mettons l’accent sur nos cépages ainsi que sur les techniques d’accompagnement des vignes auxquelles nous croyons. Nous poursuivons au cœur du chai à barriques, attablés autour d’une assiette de produits locaux, avec la dégustation de 6 vins.
Du grand air et du plaisir pour les papilles.
- 1 heure
Disponibilités
Horaires
Participants : de 0 à 0 personnes
L'Ampélo
Ou L’Ampélographie, pour tout comprendre de nos cépages et de nos techniques d’assemblage et d’élevage.
Les avertis apprécieront cette imposante dégustation qui, pas à pas, permet de comprendre la richesse des vins d’assemblage. 4 vins mono-cépages, puis le vin assemblé sont prélevés dans les barriques puis dégustés accompagnés de leur baie. 5 autres vins, déjà mis en bouteilles sont servis ensuite, attablés autour d’une assiette du terroir.
- 1h30
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 10 personnes
Le Goûter dans les Chais
Pour les enfants aussi ! Nous commençons par une visite guidée dans les chais (avec plein d’énigmes pour les enfants). Nous continuons avec une dégustation de 6 vins pour les plus grands et de 2 jus de raisin pour les plus petits, merlot et cabernet-sauvignon ; on vous raconte chacun d’eux et leurs différences. Des cannelés salés puis sucrés, tous faits maison, accompagnent ces dégustations.
Que de gourmandises !
- 1 heure
Disponibilités
Horaires
Participants : de 1 à 20 personnes
Le Goûter très Mérité, avec jeu de piste
Pas de visite dans les chais mais un jeu de piste dans les vignes en famille qui vous raconte la biodiversité du domaine (une heure environ). Une fois le trésor trouvé, nous nous rejoignons pour une dégustation de 6 vins pour les plus grands et de 2 jus de raisin pour les plus petits, merlot et cabernet-sauvignon ; on vous raconte chacun d’eux et leurs différences. Des cannelés salés puis sucrés, tous faits maison, accompagnent ces dégustations.
Des gourmandises bien méritées !
- 1h30