› L’apéritif est servi à 12h00 avec saucisson de taureau, grenier médocain et 3 vins. Vous choisirez ainsi votre vin préféré et un verre vous sera offert pour débuter votre repas. Et un soda et un sachet de bonbons offerts pour les enfants.
› À table ! Le barbecue aux pieds de vignes sera allumé et à votre disposition pour vos grillades. Déjeunons…
› Pour accompagner votre dessert, notre boisson spiritueuse, noGGIN, vous est proposée à la dégustation. Elle sera accompagnée d’un cannelé « maison ».
› Et pour l’après-midi :
. Pétanque : compétition pour un magnum de rosé, Les Roses de Marie, à gagner !
. Pour les autres, jeu de piste dans les vignes en famille (avec tablette) pour trouver l’ingrédient secret de notre potion magique pour traiter les vignes !
. Et à votre disposition : ping-pong, babyfoot, cartes, jeu de dames, jeu d’échec, backgammon…
. Rencontre avec quelques-unes de nos brebis
. Notre petit marché : récup’ de créateurs déco, miel, pâté de la chasse du médoc…
On vous attend pour le déjeuner ? N’oubliez pas réserver ! Et d’apporter votre pique-nique…
De 12h à 17h, sur réservation, gratuit.
Pour les épicuriens et les épris d’authenticité, après une visite guidée qui raconte nos expériences mais aussi nos convictions dans les vignes comme dans les chais, nous proposons une dégustation riche de 6 vins, assis au cœur du chai à barriques autour d’une assiette de produits locaux ; saucisson de taureau, grenier médocain… mais aussi cannelés faits maison.
Un joli moment de partage.
Les amoureux de la nature s’y complaisent. En flânant dans les vignes, nous mettons l’accent sur nos cépages ainsi que sur les techniques d’accompagnement des vignes auxquelles nous croyons. Nous poursuivons au cœur du chai à barriques, attablés autour d’une assiette de produits locaux, avec la dégustation de 6 vins.
Du grand air et du plaisir pour les papilles.
Ou L’Ampélographie, pour tout comprendre de nos cépages et de nos techniques d’assemblage et d’élevage.
Les avertis apprécieront cette imposante dégustation qui, pas à pas, permet de comprendre la richesse des vins d’assemblage. 4 vins mono-cépages, puis le vin assemblé sont prélevés dans les barriques puis dégustés accompagnés de leur baie. 5 autres vins, déjà mis en bouteilles sont servis ensuite, attablés autour d’une assiette du terroir.
Pour les enfants aussi ! Nous commençons par une visite guidée dans les chais (avec plein d’énigmes pour les enfants). Nous continuons avec une dégustation de 6 vins pour les plus grands et de 2 jus de raisin pour les plus petits, merlot et cabernet-sauvignon ; on vous raconte chacun d’eux et leurs différences. Des cannelés salés puis sucrés, tous faits maison, accompagnent ces dégustations.
Que de gourmandises !
Pas de visite dans les chais mais un jeu de piste dans les vignes en famille qui vous raconte la biodiversité du domaine (une heure environ). Une fois le trésor trouvé, nous nous rejoignons pour une dégustation de 6 vins pour les plus grands et de 2 jus de raisin pour les plus petits, merlot et cabernet-sauvignon ; on vous raconte chacun d’eux et leurs différences. Des cannelés salés puis sucrés, tous faits maison, accompagnent ces dégustations.
Des gourmandises bien méritées !
Après la visite de votre choix, attablés entre 2 rangs de vignes ou à L’Abri (si le temps le nécessite), profitez d’une jolie table avec serviettes en lin, nappe, verres et couverts… et d’un panier riche de produits locaux et bons. Cagette de la Ferme ou Cagette du Pêcheur, au choix ! Et si le pique-nique est trop gourmand, un ballotin « Pour Plus Tard » est à disposition.
25€ par personne